お料理 | 京橋たけ本

お料理

店主が吟味して仕入れる季節の食材を使ったお任せコースをご用意しております。

ある日のお献立の例（おまかせコースC）

先付→小鉢→お椀→お造→鯖の棒寿司→ 焼物→主皿→飯物→ デザート

召し上がれない食材や料理のご要望等、お申し付けください。

ご予算を伺い、ご要望に沿ったコースを提供させて頂くことも可能です。お気軽にご相談頂けたらと存じます。

お飲み物

店主がセレクトする日本酒（常時10種程度）を中心に、焼酎、ワイン、ウィスキー等、各種揃えております。

※別途サービス料10%を別途頂きます。

お持ち帰り（鯖の棒寿司）

「秋サバ」「寒サバ」と言われるように、一般的に鯖の旬は晩秋から初春にかけてとされています。当店では、年間を通して、脂の乗った鮮度の良い上質な鯖を日々探し出し、生感のあるぎりぎりのところで〆、こだわりの酢飯と共に巻き上げております。

お持ち帰り用　4,000円（税込）

お受け取り希望日の前日までにお電話にて注文をお願いします。

仕入れ状況によってお受けできない場合がございますのでご了承ください。